安徽省池州市贵池区市场监管局秋浦市场监督所念好特殊食品安全监管“四字经”

中国质量新闻网讯  为进一步规范特殊食品市场经营秩序，及时消除安全风险隐患，保障特殊食品食用安全。自夏季食品安全专项整治行动开展以来，安徽省池州市贵池区市场监管局秋浦所念好“准、专、查、宣”“四字经”，多举措加强特殊食品安全监管。

做实一个“准”字。以农贸市场、食品批发市场、大中型超市、母婴专卖店以及药店等为重点场所，全面摸底排查，建立健全特殊食品动态监管档案，切实做到基层信息准。

规范一个“专”字。在销售特殊食品商超设置特殊食品销售专区（柜），设立统一规范的提示牌。

突出一个“查”字。重点对销售的特殊食品经营资质，食品经营许可项目，特殊流质食品、保健食品批准文号，索证索票，购销记录及从业人员健康管理制度等方面情况进行全面检查，严厉打击在经营过程中夸大宣传、销售假冒伪劣特殊食品以及在经营场所以外通过组织会议等形式非法销售保健食品等违法违规经营行为。

强化一个“宣”字。广泛宣传《食品安全法》《产品质量法》等法律法规和特殊食品安全知识，督促特殊经营者落实食品安全主体责任。

截至目前，共出动执法人员22人次，检查食品（含特殊食品）经营户45户次。

（通讯员   贵池区市场监管局秋浦所   陆正茂）